2013年9月19日 星期四

如月馬卡龍 @ Pierre Hermé

中秋在家賞月,在月餅,有水果,還買了這個由"甜品畢卡索"Pierre Herme的Macaroon。放假前夕,沒有多少人排隊買,這正好有得吃。


數個盒可以選擇,但是這些盒子的印刷水平的確為人詬病。設計圖案簡單而無風格,或者是我不太懂藝術吧!可是人像印刷不清,引用食友博文引容照片的一句"鬆郁濛"。老實說,一個索價如斯的Macaroon包裝,還是作上那好的一點會比較服氣一些。


12個裝,自由選擇不同的口味,除了選上上次新出的一些以乳酪及酸果為主的口味 (詳情可見在下前文: http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2308950&tc=sr2rvw&con=rvw) 之外,還有其他店內售賣的味道


選了些焦糖朱古力,Dark Chocolate,杏桃開心果,朱古力熱情果,茉莉花味等。


味道配合都不錯,不會太甜。皮薄而易脆,口感帶上一些煙韌,但入口有溶化感,感覺不錯。一邊賞月,一邊吃Macaroon,而一邊喝著暖暖的紅茶,感覺十分好。

餐廳:Pierre Hermé
地址:中環港景街1號國際金融中心商場二期1樓1019C舖
電話:2833 5700

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